Masterclass pâtisserie à l'école FERRANDI - Paris

Entre démonstrations de tours de main et découvertes de gestes et d’astuces pour réussir les recettes iconiques de notre gastronomie, l’école FERRANDI Paris à Dijon vous propose un cycle de masterclass en pâtisserie. Une occasion unique d’apprendre aux côtés des chefs tout en partageant un moment convivial.

• 27 avril : Œuf en chocolat : Œuf avec double paroi Gianduja, Œuf en chocolat avec incrustation mendiant
• Samedi 18 mai : Charlotte aux fruits rouges
• Samedi 25 mai : Fraisier