Ateliers

À l'heure du tea time, redécouvrez cette spécialité anglo-saxonne moelleuse à souhait dont l’invention remonterait au Moyen Âge… ...

Animé par Corine Charbonnel, pâtissière chocolatière, cet atelier est une occasion unique d'apprendre les secrets du chocolat. Initi...

Purokao, la chocolaterie artisanale mexicaine, invite les petits gourmands à décorer et à déguster des sucettes traditionnelles en choc...

Atelier Reblochon et accords gourmands Venez découvrir ou re-découvrir le Reblochon de Savoie AOP ! Cet emblématique fromage des Savoie...

Recette traditionnelle du Chiapas également connue sous le nom de puerco con molito (porc au molito). Une version végétarienne sera prop...

En partenariat avec le Refugee Food Festival, venez découvrir les saveurs authentiques de l’Orient en préparant quelques mezzés salés...

Réalisez un réconfortant moelleux aux noix et aux épices. C’est prêt ? On goûte et on en rapporte pour le faire déguster. Pour p...

Découvrez l'histoire de cette petite perle de sucre qui cache en son cœur une petite graine très parfumée. À déguster pour bien s’e...

Petits chefs en herbe, Blanche Loiseau vous propose un tour des 5 saveurs… Vous en profiterez pour plonger dans les coulisses d’un grand ...

Cuisinez un flan quinoa & noix de coco, un dessert très populaire et très apprécié de tous les enfants en Bolivie. Goûtez et partagez...

Venez découvrir, fabriquer et déguster un petit-déjeuner typiquement syrien à l’occasion du Festival des Nuits d’Orient ...

En partenariat avec le Refugee Food Festival, venez découvrir les saveurs authentiques de l’Orient en préparant quelques mezzés salés...

Suivez les aventures du chocolat à travers un voyage au bout du monde. Pour permettre à tous de participer à nos animations, l’ense...

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps… Laissez-vous surprendre par les plus grands airs du bel canto. Une belle...

Loin d’être uniquement une affaire de piquant, les piments séchés comme l’Ancho, le Guajillo, le Pasilla ou le Chipotle offrent des ...

Percez les secrets de la cuisine mexicaine, de l’importance du maïs aux techniques ancestrales comme le nixtamal ou l’art du mole. Dé...

Atelier sensoriel au cours duquel chacun fabrique son palet de chocolat à fondre, à la façon mexicaine avec un moulin manuel. Dégustati...

Rendez-vous dans l'univers des sorciers pour confectionner de petites clés volantes à croquer. Pâtissez vos biscuits et habillez-les à ...

Fabriquez vos oursons en guimauve et enrobez-les d’un délicieux chocolat ! Repartez avec votre petit sachet d’oursons… Atelier pa...

Réalisez votre piñata et apprenez-en un peu plus sur le rite de ces « marmites » décorées. Atelier parents/enfants à partir de 7 ...

Découvrez les recettes d’une cuisine vivante et généreuse avec Suri Guzmán. Partagez-en les secrets et dégustez !...

Préparez-vous à laisser libre cours à votre créativité et à plonger dans la magie des fêtes avec notre tout premier concours de pain...

En Bolivie, les sauces sont des éléments essentiels qui définissent le goût de nombreux plats. A vous de tester quatre délicieuses sau...

Chef de l’atelier culinaire de SEB, Bruno Blancho partage de délicieuses recettes pour cuisiner bon, équilibré, pas cher et joli ! Deu...