Ateliers

Découvrez et réserver un atelier à la Cité de la Gastronomie de Dijon : cuisine, pâtisserie, stage, art, céramique, atelier thématique cuisine du monde...
29 résultats
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Il était une fois... Venez partager un moment de découverte autour de belles histoires avec l’association Lire et faire lire. Les b...
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    • Billet avec date fixe
    • De 3 à 5 ans
    • Durée 30 min
  • billet-lire-et-faire-lire-ge-6-ans-152514
En français uniquement
Ouvrez grand vos oreilles et laissez votre imagination s'envoler ! De belles histoires à écouter avec l’association Lire et faire lire....
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 6 ans
    • Durée 45 min
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Ceebu jën ou Thiep bu dieune, plat traditionnel de riz au poisson, est inscrit depuis 2021 sur la liste du patrimoine culturel immatériel ...
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    • Billet avec date fixe
    • Durée 2h
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En français uniquement
La chocolaterie Purakao vous raconte comment les peuples aztèques et mayas consommaient le chocolat. Cet atelier sensoriel « De la fève ...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 8 ans
    • Durée 2h
  • pastels-bissap-kinkeliba-boissons-embl-matiques-d-afrique-de-l-ouest-2-verres-sur-une-table-ave-152847
Pastels, bissap, kinkeliba, laissez vous guider à travers la découverte des saveurs emblématiques d'Afrique de l'Ouest en compagnie de P...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 15 ans
    • Durée 1h30
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En français uniquement
Découvrez cette délicieuse version du brownie mais en salé cette fois ci ! Avec de la carotte et du fromage de chèvre tout doux. Et pen...
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    • Billet avec date fixe
    • De 3 à 6 ans
    • Durée 1h
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En français uniquement
L'interprofession des Fruits et Légumes Frais vous invitent à glisser légumes et fruits de saison dans de délicieuses tartes à p...
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    • Billet avec date fixe
    • Durée 1h
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En français uniquement
Le mafé a su trouver son chemin jusqu'aux cœurs des Français, la générosité de sa sauce arachide a déjà conquis de nombreuses perso...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 15 ans
    • Durée 2h
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Avec l’association KËR, découvrez la cuisine du Sénégal. Un atelier culinaire pour explorer des goûts originaux et des saveurs nouve...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 10 ans
    • Durée 1h15
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En français uniquement
Retrouvez la troupe lyrique de Côte d’Or cet automne pour partager les airs du bel canto. Isabelle Ange et sa troupe vous proposent un m...
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    • Billet avec date fixe
    • Durée 1h
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En français uniquement
La nectarine a la pêche ! Cuisinez une tarte à la nectarine accompagnée d'un mocktail orange-pêche. Apportez votre contenant avec vo...
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    • Billet avec date fixe
    • De 10 à 13 ans
    • Durée 1h30
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En français uniquement
Spécialité de la street food sénégalaise, venez cuisiner et apprécier cette recette simple et conviviale en compagnie de Miss Nanga Ch...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 12 ans
    • Durée 1h
  • p13-pizza-cr-dits-ville-de-dijon-julie-soldavini-152721
En français uniquement
Devenez pizzaiolo le temps d'un atelier et confectionnez votre propre pizza gourmande aux saveurs de potimaron, coco, oignons, lardon vég...
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    • Billet avec date fixe
    • Durée 1h30
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En compagnie de Chef Fatou, découvrez l'attiéké, cette semoule de manioc fermentée emblématique des tradtions ivoiriennes, inscrite au...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 12 ans
    • Durée 1h15
  • pastels-s-n-galais-152827
En français uniquement
En compagnie de Penda, apprenez à cuisinier ces délicieux chaussons sénégalais, en encas, à l'apéritif, en entrée, ils se déclinent...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 10 ans
    • Durée 2h
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En français uniquement
Accompagné(e) par Jérôme Bourcet, charcutier - traiteur Meilleur Ouvrier de France, vous allez apprendre à réaliser un pâté en croû...
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    • Billet avec date fixe
    • Durée 2h
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En français uniquement
La cuisine, c'est de la chimie ! Utilisez la science pour confectionner des recettes d'Halloween dignes des plus grands chefs. Merci d'a...
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    • Billet avec date fixe
    • De 10 à 14 ans
    • Durée 1h30
  • oursons-guimauve-152897
Atelier en binôme parent-enfant, à partir de 8 ans : une réservation est valable pour un binôme. La chocolatière Corinne Charbonnel...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 8 ans
    • Durée 1h15
  • firefly-add-a-piece-of-polymer-clay-in-a-corner-next-to-the-bees-181550-152893
En français uniquement
Venez fabriquer votre pin’s en forme d’abeille, de ruche ou laissez libre cours à votre imagination. Cet atelier est une activité lud...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 4 ans
    • Durée 1h30
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En français uniquement
Avec Chef Fatou, vous allez cuisiner du cake, des financiers, des sablés... Oui mais avec un petit truc en plus ! Découvrez avec elle le ...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 10 ans
    • Durée 1h30
  • p17-th-atre-immoral-recipes-belgrade-cr-dits-nata-korsky-152809
En français uniquement
Recettes Immorales est un théâtre musical où la cuisine devient un prétexte à explorer les plaisirs du langage, du désir et de la tab...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 10 ans
  • d-couverte-du-chocolat-152894
En français uniquement
Avec la Cité du chocolat Valrhona, pars en exploration vers les plantations et apprends quelles sont les étapes de fabrication du chocola...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 6 ans
    • Durée 1h30
  • gemini-generated-image-94fayq94fayq94fa-152718
En français uniquement
Concoctez votre plateau-télé complet, à déguster le soir au chaud : burgers en forme de citrouilles, frites épicées et autres gourman...
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    • Billet avec date fixe
    • À partir de 10 ans
    • Durée 2h
  • tablette-d-artiste-152899
En français uniquement
La chocolatière Corinne Charbonnel vous guide dans la création de votre propre tablette de chocolat : fabrication de l’intérieur d...
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    • Durée 1h15