Le Thiéboudiene, patrimoine culinaire mondial
En bref
- Langue :
- Français
- Âge :
- Adulte
- Info + :
- Durée 2h
- Lieu :
- Foyer du pôle culturel
Ceebu jën ou Thiep bu dieune, plat traditionnel de riz au poisson, est inscrit depuis 2021 sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l'UNESCO. Avec Miss Nanga Chef, vous en découvrirez les ingrédients emblématiques, l'importance de la transmission familiale et sa place dans le patrimoine gastronomique sénégalais.