Billet culture et atelier l’effet millésime
- Langue :
- Français
- Âge :
- Adulte
Déroulé de l'atelier
Plongez en immersion totale au coeur des vins de Bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne.Lors de cet atelier sur l'effet millésime, appréhendez en quoi les conditions climatiques de l'année sont déterminantes sur la qualité de la vendange, du profil gustatif et le potentiel de garde du vin.
Durée:
Environ 40mnNombre de vins de Bourgogne dégustés:
3 (même vin/ appellation, même producteur sur 3 années différentes).Pour qui ?
Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne.
S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte.
Cet atelier est animé en français. Pour participer à une séance en anglais, cliquez ici.
Les petits plus:
Selon les sessions, la dégustation sera de 3 vins blancs ou de 3 vins rouges. Un atelier de dégustation immersive et participative accompagnée d'une projection à 360° qui vous transporte au coeur de la Bourgogne viticole.Horaires:
Consulter les horaires des expositions
Du fait du caractère immersif de la projection à 360° et de la durée des ateliers, nous donnons rendez-vous 5 minutes avant le début de la séance devant les portes de l'Ecole des vins ( dans le grand hall de la Cité de la Gastronomie) afin de valider vos billets.
Par respect envers chacun des participants, aucun retard ne peut être pris en compte et ne peut faire l'objet de report ou de remboursement.
Inclus
- Atelier de dégustation 360° à l'espace Vins de Bourgogne - dégustation commentée de 3 vins
- Visite libre des expositions permanentes À table, En cuisine
- Accès libre au 1204 pour une découverte du patrimoine dijonnais et de son architecture ainsi qu’à la Chapelle des Climats et des terroirs et à la Chapelle Sainte-Croix de Jérusalem