Ateliers
Découvrez et réserver un atelier à la Cité de la Gastronomie de Dijon : cuisine, pâtisserie, stage, art, céramique, atelier thématique cuisine du monde...
24 résultats
En français uniquement
Qui du trufficulteur ou du chien cherche la truffe ? Réponse par une démonstration avec une éducatrice canine et ses compagnons à 4 pat...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 1h30
En français uniquement
Concoctez votre plateau-télé complet, à déguster le soir au chaud : burgers en forme de citrouilles, frites épicées et autres gourman...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- À partir de 10 ans
- Durée 2h
En français uniquement
Avec l’association KËR, découvrez la cuisine des Philippines. Un atelier culinaire pour explorer des goûts originaux et des saveurs no...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- À partir de 10 ans
- Durée 1h15
En français uniquement
La cuisine, c'est de la chimie ! Utilisez la science pour confectionner des recettes d'Halloween dignes des plus grands chefs !
Merci d'...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- De 7 à 10 ans
- Durée 1h30
En français uniquement
Accompagné(e) par Jérôme Bourcet, charcutier - traiteur Meilleur Ouvrier de France, vous allez apprendre à réaliser un pâté en croû...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 2h
En français uniquement
Avec Mathieu Sureau, le boulanger du Moulin, apprends à faire ton levain et façonne ton petit pain. Mathieu le fera cuire à la boulanger...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- À partir de 6 ans
- Durée 20 min
En français uniquement
Le doudou Arnot vous invite pour le goûter, il a préparé une recette aux couleurs d'automne !
Merci d'apporter un récipient refermab...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- De 18 mois à 3 ans
- Durée 1h
En français uniquement
C'est l'instant où le fil de ces deux journées de la Corée à la Cité, parti de la tradition, rejoint la scène la plus contemporaine....
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Info + :
- Billet avec date fixe
- À partir de 15 ans
- Durée 1h15
En français uniquement
Le pansori, art où une seule voix suffit à porter tout un récit, condense le souffle et l'expression des émotions propres à la Corée....
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 1h15
En français uniquement
Le chef Bruno et Mamiko nous proposent cet automne un atelier culinaire spécial Onigiri.
Apprenez à façonner ces célèbres triangles d...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 2h
En français uniquement
Une artiste qui étudie et consigne depuis des années la sensibilité propre au mouvement coréen en propose ici une lecture contemporaine...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 1h15
En français uniquement
La cantatrice Isabelle Ange vous invite à partager un moment Thé à deux ou tea for two… Échange autour des grands duos gastronomiques...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 1h
En français uniquement
Retrouvez la troupe lyrique de Côte d’Or cet automne pour partager les airs du bel canto. Isabelle Ange et sa troupe vous proposent un m...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 1h
En français uniquement
Découvrez cette délicieuse version du brownie mais en salé cette fois ci ! Avec de la carotte et du fromage de chèvre tout doux. Et pen...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- De 3 à 6 ans
- Durée 1h
En français uniquement
La cuisine, c'est de la chimie ! Utilisez la science pour confectionner des recettes d'Halloween dignes des plus grands chefs.
Merci d'a...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- De 10 à 14 ans
- Durée 1h30
En français uniquement
Apprenez l’art de cuisiner et conserver la truffe de Bourgogne avec les chefs Arole Dupaty et Takashi Kinoshita. Une masterclass suivie d...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- À partir de 15 ans
- Durée 1h
En français uniquement
Avec l’association KËR, découvrez la cuisine du Sénégal. Un atelier culinaire pour explorer des goûts originaux et des saveurs nouve...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- À partir de 10 ans
- Durée 1h15
En français uniquement
En disposant et en roulant soi-même les ingrédients, on découvre que la cuisine coréenne n'est pas un plat « déjà fait » mais un ge...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- À partir de 10 ans
- Durée 1h
En français uniquement
Mettez la main à la pâte avec Mathieu Sureau, le boulanger du Moulin ! Du mélange des ingrédients à la mise en forme de la pâte, Math...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 30 min
En français uniquement
L'interprofession des Fruits et Légumes Frais vous invitent à glisser légumes et fruits de saison dans de délicieuses tartes à p...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 1h
En français uniquement
Recettes Immorales est un théâtre musical où la cuisine devient un prétexte à explorer les plaisirs du langage, du désir et de la tab...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- À partir de 10 ans
En français uniquement
Devenez pizzaiolo le temps d'un atelier et confectionnez votre propre pizza gourmande aux saveurs de potimaron, coco, oignons, lardon vég...
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Info + :
- Billet avec date fixe
- Durée 1h30
En français uniquement
La nectarine a la pêche ! Cuisinez une tarte à la nectarine accompagnée d'un mocktail orange-pêche.
Apportez votre contenant avec vo...
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- Billet avec date fixe
- De 10 à 13 ans
- Durée 1h30
En français et en anglais
Qui réalisera la meilleure gougère ?
Rendez-vous le samedi 24 octobre pour la 2ᵉ édition du Grand concours de gougères de la Cit...
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- Billet avec date fixe