Apéro littéraire et gourmand

Jacky Durand est avant tout connu pour sa savoureuse chronique culinaire dans Libération, où il entremêle les mots gourmands à ses souvenirs gastronomiques. Jacky Durand est aussi l’auteur d’une dizaine d’ouvrages et de romans dans lesquels la cuisine est affaire de rencontres, de mémoire, de partage et de transmission. Le journaliste écrivain vous propose un apéro littéraire et gourmand et vous raconte comment le boire et le manger nourrissent le roman.