Tea time
À la croisée des chemins entre le Morvan dont il est originaire et l’Angleterre où il a été formé, Arnaud Bachelin, spécialiste de l’histoire du thé, vous propose un Tea Time so british à la Cité.
Archéobotaniste et fondateur de la maison Thé-ritoire, cet expert du thé vous invite à prendre le temps de déguster quelques thés d’exception et d’en explorer le goût. Dans notre salon de thé éphémère, accompagnez ce moment découverte en grignotant quelques encas du célèbre Five o’clock tea. Scones et cloted cream, mini sandwichs à la confiture comme les affectionnait la reine et quelques autres douceurs vous attendent.
Arnaud Bachelin terminera son atelier avec la dédicace de ses livres. Il a notamment écrit deux ouvrages sur la façon de cuisiner l’ail des ours ou encore le foin, mais aussi un ouvrage tout récent, une traduction d’un livre de cuisine culte outre-manche : Mrs Beeton, la femme qui bouleversa les cuisines anglaises.
Atelier d’initiation, dégustation et goûter, pour adultes et adolescents à partir de 16 ans. Durée : 1H30.
Archéobotaniste et fondateur de la maison Thé-ritoire, cet expert du thé vous invite à prendre le temps de déguster quelques thés d’exception et d’en explorer le goût. Dans notre salon de thé éphémère, accompagnez ce moment découverte en grignotant quelques encas du célèbre Five o’clock tea. Scones et cloted cream, mini sandwichs à la confiture comme les affectionnait la reine et quelques autres douceurs vous attendent.
Arnaud Bachelin terminera son atelier avec la dédicace de ses livres. Il a notamment écrit deux ouvrages sur la façon de cuisiner l’ail des ours ou encore le foin, mais aussi un ouvrage tout récent, une traduction d’un livre de cuisine culte outre-manche : Mrs Beeton, la femme qui bouleversa les cuisines anglaises.
Atelier d’initiation, dégustation et goûter, pour adultes et adolescents à partir de 16 ans. Durée : 1H30.
En bref
- Info + :
- Billet avec date fixe
- Billet non daté