Jus colorés

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Présentation
La cuisine, c'est aussi de la chimie ! La transformation des aliments en change la couleur... et si vous testiez le procédé ?
Entre science et cuisine, découvrez ces réactions chimiques qui modifient la couleur de ce que l'on mange. Explorez le phénomène pour tester de nouvelles émotions culinaires !

Durée : 1h30  - Payant - Pour les enfants de 13 à 15 ans

 

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