Démonstration avec Jean-Bruno Gosse

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Présentation
Jean-Bruno Gosse, chef du restaurant Loiseau des Ducs * à Dijon, retravaille les plats du terroir pour sublimer les produits, les artisans et toute l’identité bourguignonne. Rendez-vous à la Cuisine expérientielle pour une démonstration culinaire autour d’une certaine gastronomie à la française.

Durée : 1h
Gratuit sur réservation obligatoire
En bref
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